材料 （ ４〜６人分 ）
さやえんどう ２００グラム
☆かつおぶし ２０グラム（わしづかみで１回）
☆塩 小さじ１／２
☆しょうゆ 大さじ２
☆ごま油 大さじ１と１／２
★ゆで塩 小さじ２ほど
1.さやえんどうを洗い 筋を取る
2.たっぷりの沸騰したお湯に★塩を入れ １分ほど茹でざるにあげる。水をかけて色止めをする。きれいな緑色になります。
3.大きい器に☆かつおぶし ☆塩 ☆しょうゆ ☆ごま油を入れて 混ぜる。
4.そこに さやえんどうを入れ よく和えて できあがり♪
おつまみにも♪おかずにも(^.^)
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