材料（２人分）
大根 10cm位
ごま油 大２
ほんだし（顆粒和風だし） 小２と1/2
しょう油 小１
かつおぶし 少々
白ゴマ 少々
1.長さ7,8cm位の拍子切りにします。
2.フライパンにごま油を熱し、中強火で大根を炒めます。半分透き通ってきたら本だしを振りかけ、鍋肌からしょう油を回し入れます。
3.おかかと白ゴマを乗せて出来上がり。
大葉を散らしておいしさＵＰも♪
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